Recetas francesas y del mundo.
Si eres fan de las meriendas fáciles de preparar y rápidas de cocer, no lo dudes, estos muffins son para ti! A mi se me antojaron por el día lluvioso de hoy, y en 10 minutos los tenía hechos y en el horno 🙂 Prueba añadirle cacao en polvo a la masa si los quieres …
Recuerdo el mes de mayo con mucha ternura porque siempre íbamos a recoger las cerezas a casa de alguna vecina que tenía cerezos. Una escalera de madera apoyada en el tronco, y mi hermano y yo subidos en el árbol comiendo cerezas como locos con una cestita que no se llenaba de lo que comíamos… …
Hoy os facilito la receta de la madeleine de Proust, auténtica delicia a la hora del té. Este dulce francés se hace en forma de concha en honor a los peregrinos del camino de Santiago. Súper fácil y delicioso! Ingredientes 3 huevos 150 g de azúcar 200 g de harina 2 cucharas soperas de agua …
Si habéis ido de viaje a París, seguro que lo habréis probado. Un flan pastelero hecho con una masa, del que cada bocado sabe a vainilla y nata 🙂 Receta muy típica de los hornos franceses, a tomarse para la merienda o el desayuno. Súper fácil de hacer, y rápido de comer. Vamos, una receta …
Le salidou es una salsa de caramelo que se suele añadir a los crêpes y que se asemeja a una salsa de toffee. Lo mejor de esta receta es que la haces una vez y la puedes guardar en la nevera en un bote un mes sin problemas. Así si te apetece añadir un poco …
Hoy os traigo una receta sencillísima de hacer: le Gratin dauphinois. Basicamente se trata de unas patatas gratinadas infusionadas previamente en leche y nata, y se quedan jugosas y cremosas. Es un plato que usualmente sirve de guarnición a cualquier carne o pescado, o que se puede comer como plato único, acompañado por una ensalada. …
